Derni\u00e8re mise \u00e0 jour : 28 juin 2024<\/i><\/b><\/span><\/p>\n Tout vin produit apr\u00e8s le 8 d\u00e9cembre 2023 et commercialis\u00e9 dans l’UE est soumis aux derni\u00e8res exigences de l’UE en mati\u00e8re d’\u00e9tiquetage du vin. <\/span>Les nouvelles r\u00e8gles s’appliquent au vin produit partout dans le monde.<\/span><\/p>\n Cet article r\u00e9sume les points essentiels de la nouvelle r\u00e9glementation et r\u00e9pond aux questions les plus fr\u00e9quemment pos\u00e9es par les viticulteurs.<\/span><\/p>\n Lisez cet article si :<\/span><\/p>\n Si vous connaissez d\u00e9j\u00e0 la loi et que vous cherchez des informations d\u00e9taill\u00e9es sur la mani\u00e8re de vous y conformer, consultez notre guide sur l’utilisation des codes QR et des \u00e9tiquettes \u00e9lectroniques dans le cadre de la mise en conformit\u00e9<\/a>.<\/span><\/p>\n<\/div>\n\n Tous les vins qui entrent dans le champ d’application bas\u00e9 sur la date de production et d’importation doivent inclure la divulgation des ingr\u00e9dients, des allerg\u00e8nes, de l’\u00e9nergie et des informations nutritionnelles, conform\u00e9ment \u00e0 la loi. <\/span>Les allerg\u00e8nes et les intol\u00e9rances doivent appara\u00eetre sur le produit ou y \u00eatre physiquement attach\u00e9s, tandis que les ingr\u00e9dients et les informations nutritionnelles peuvent \u00e9ventuellement \u00eatre divulgu\u00e9s par des moyens \u00e9lectroniques, tels qu’un code QR. Les vins non conformes seront retir\u00e9s du march\u00e9 et pourront faire l’objet de sanctions, conform\u00e9ment \u00e0 la loi, dont l’application se fera au niveau de chaque \u00c9tat membre. Les d\u00e9tails peuvent \u00eatre consult\u00e9s dans le r\u00e8glement (UE) 1306\/2013, chapitre IV, article 89.<\/span><\/p>\n<\/div>\n\n Le vin “produit” ou import\u00e9s avant le 8 d\u00e9cembre 2023 est exempt\u00e9 de ces exigences et peut continuer \u00e0 \u00eatre vendu dans l’Union europ\u00e9enne apr\u00e8s cette date. Tous les vins ne b\u00e9n\u00e9ficiant pas de ces exceptions doivent \u00eatre conformes.<\/span><\/p>\n La d\u00e9finition du terme “produit” varie selon le type de vin. Bien que certains vins n\u00e9cessitent une seconde fermentation et augmentent la teneur en CO2 au cours de ce processus suppl\u00e9mentaire, il ne s’agit pas d’une exception et le terme “produit” ne s’applique qu’apr\u00e8s la seconde phase de traitement. Ce point a \u00e9t\u00e9 clarifi\u00e9 r\u00e9cemment dans un avis de la Commission du 24 novembre 2023.<\/span><\/p>\n <\/p>\n<\/div>\n\n Les vins non conformes peuvent \u00eatre retir\u00e9s du march\u00e9, conform\u00e9ment au r\u00e8glement.<\/span><\/p>\n<\/div>\n\n Les informations \u00e9nerg\u00e9tiques, similaires \u00e0 la d\u00e9claration des calories aux \u00c9tats-Unis, doivent figurer sur les \u00e9tiquettes de vin \u00e0 l’aide du symbole “E”, sur la base d’une portion de 100 ml.<\/span><\/p>\n Tout allerg\u00e8ne potentiel devra \u00e9galement \u00eatre mis en \u00e9vidence sur l’\u00e9tiquette du vin et figurer sous la mention “Contient”. Vous trouverez la liste des intol\u00e9rances et des allerg\u00e8nes connus ainsi que des informations sur la mani\u00e8re de les afficher dans le r\u00e8glement (UE) n\u00b0 1169\/2011<\/a>, \u00e0 l’article 9, section 1, point c).<\/span><\/p>\n Les informations sur les ingr\u00e9dients et les valeurs nutritionnelles doivent \u00eatre fournies, mais elles peuvent \u00eatre mises \u00e0 disposition par le biais d’un code QR ou d’une adresse URL sur l’\u00e9tiquette du vin, qui renvoie le consommateur \u00e0 une page web contenant ces informations.<\/span><\/p>\n Il convient de noter que \u201cl’\u00e9tiquette \u00e9lectronique” ne peut contenir aucune information destin\u00e9e \u00e0 des fins de vente ou de marketing.<\/span><\/p>\n Pour plus de d\u00e9tails sur la mani\u00e8re de divulguer les informations nutritionnelles et \u00e9nerg\u00e9tiques, notamment sur la mani\u00e8re de calculer les valeurs \u00e9nerg\u00e9tiques et de classer les allerg\u00e8nes conform\u00e9ment aux r\u00e8gles, voir ce guide d\u00e9taill\u00e9<\/a>.<\/span><\/p>\n<\/div>\n\n La loi exige que les informations susmentionn\u00e9es soient disponibles dans la ou les langues utilis\u00e9es sur tous les march\u00e9s de l’Union Europ\u00e9enne o\u00f9 les produits sont vendus. Elle pr\u00e9cise en outre que les \u00c9tats membres de l’Union Europ\u00e9enne peuvent sp\u00e9cifier les langues dans lesquelles les \u00e9tiquettes \u00e9lectroniques doivent \u00eatre affich\u00e9es.<\/span><\/p>\n<\/div>\n\n Cette approche n’est pas une plainte pour plusieurs raisons.<\/span><\/p>\n La plupart des plateformes utilis\u00e9es pour cr\u00e9er des sites web contiennent des logiciels de suivi qui pourraient stocker des donn\u00e9es sur les clients qui consultent vos \u00e9tiquettes \u00e9lectroniques. Cela est explicitement interdit par la loi – voir 2021\/2117, Article 16a (32) (c)<\/a> pour plus d’informations.<\/span><\/p>\n En outre, pour \u00eatre conforme, il est interdit de communiquer du mat\u00e9riel de vente ou de marketing en plus des informations requises.<\/span><\/p>\n Enfin, le contenu doit appara\u00eetre dans une ou plusieurs langues officielles de l’Union europ\u00e9enne facilement compr\u00e9hensibles par le consommateur pour \u00eatre conforme.<\/span><\/p>\n Les \u00e9tablissements vinicoles ou les prestataires de services d’\u00e9tiquetage des vins sont tenus de proposer des pages web “propres”, ne contenant que les informations requises.<\/span><\/p>\n<\/div>\n\n Lorsqu’un producteur de vin utilise un logiciel pour g\u00e9n\u00e9rer des codes QR et des \u00e9tiquettes \u00e9lectroniques pour ses vins, il n’est pas surprenant qu’il veuille inclure des liens dans les d\u00e9tails obligatoires de l’\u00e9tiquette \u00e9lectronique afin que les clients puissent facilement trouver le site web officiel de la marque de vin.Malheureusement, les r\u00e8gles les plus r\u00e9centes sp\u00e9cifient clairement que les informations obligatoires ne doivent pas \u00eatre servies avec des informations ou du contenu de vente ou de marketing. <\/span><\/p>\n Malheureusement, les r\u00e8gles les plus r\u00e9centes pr\u00e9cisent clairement que les informations obligatoires ne doivent pas \u00eatre fournies en m\u00eame temps que des informations ou du contenu commercial ou marketing. En outre, il est \u00e9galement interdit de collecter des donn\u00e9es d’identification personnelle des utilisateurs.<\/span><\/p>\n<\/div>\n\n Les entreprises vinicoles optent largement pour les codes QR afin de se conformer \u00e0 la r\u00e9glementation de l’Union europ\u00e9enne en mati\u00e8re d’\u00e9tiquetage des vins, et ce pour les raisons suivantes:\u00a0<\/span><\/p>\n La bi\u00e8re et les spiritueux ne sont pas couverts par cette nouvelle r\u00e9glementation. Malgr\u00e9 cela, certains producteurs de spiritueux, comme Pernod Ricard, ont commenc\u00e9 \u00e0 d\u00e9clarer volontairement des<\/a> informations nutritionnelles par le biais de codes QR.<\/span><\/p>\n<\/div>\n\n Les vins dont la teneur en alcool a \u00e9t\u00e9 abaiss\u00e9e ou “d\u00e9salcoolis\u00e9e” par un processus sont soumis aux m\u00eames r\u00e9glementations que les vins alcoolis\u00e9s normaux.<\/span><\/p>\n Le terme “d\u00e9salcoolis\u00e9” doit \u00eatre inclus et peut \u00eatre fourni num\u00e9riquement si l’alcool par volume ne d\u00e9passe pas 0,5 %. Le terme “partiellement d\u00e9salcoolis\u00e9” peut \u00eatre utilis\u00e9 si le titre alcoom\u00e9trique volumique est sup\u00e9rieur \u00e0 0,5 % mais inf\u00e9rieur au titre alcoom\u00e9trique minimal r\u00e9el de la cat\u00e9gorie avant d\u00e9salcoolisation. Pour tous les vins dont le titre alcoom\u00e9trique volumique est inf\u00e9rieur \u00e0 10 %, la date de durabilit\u00e9 minimale doit \u00eatre indiqu\u00e9e et peut \u00e9galement \u00eatre fournie “par voie \u00e9lectronique”.<\/span><\/p>\n<\/div>\n\n En r\u00e9sum\u00e9 :<\/span><\/p>\n Pour plus d’informations :<\/span><\/p>\n *Liste des allerg\u00e8nes potentiels qui DOIVENT figurer sur l’\u00e9tiquette imprim\u00e9e de la bouteille s’ils sont pr\u00e9sents dans le produit.<\/span><\/p>\n Liste des intol\u00e9rances et des allerg\u00e8nes. (1) ; a) C\u00e9r\u00e9ales contenant du gluten, \u00e0 savoir : bl\u00e9, seigle, orge, avoine, \u00e9peautre, kamut ou leurs souches hybrid\u00e9es, et produits d\u00e9riv\u00e9s, \u00e0 l’exception : a) des sirops de glucose \u00e0 base de bl\u00e9, y compris le dextrose (1) ; b) des maltodextrines \u00e0 base de bl\u00e9 (1) ; c) des sirops de glucose \u00e0 base d’orge ; d) des c\u00e9r\u00e9ales utilis\u00e9es pour la fabrication de distillats alcooliques, y compris l’alcool \u00e9thylique d’origine agricole ; 2. Crustac\u00e9s et produits \u00e0 base de crustac\u00e9s ; 3. \u0152ufs et produits \u00e0 base d’\u0153ufs ; 4. Poissons et produits \u00e0 base de poissons, \u00e0 l’exception : a) de la g\u00e9latine de poisson utilis\u00e9e comme support de pr\u00e9parations de vitamines ou de carot\u00e9no\u00efdes ; b) de la g\u00e9latine de poisson ou de l’ichtyocolle utilis\u00e9e comme agent de collage dans la bi\u00e8re et le vin ; 5. Cacahu\u00e8tes et produits d\u00e9riv\u00e9s ; 6. Soja et produits \u00e0 base de soja, \u00e0 l’exception : a) de l’huile et de la graisse de soja enti\u00e8rement raffin\u00e9es (1) ; b) des tocoph\u00e9rols mixtes naturels (E306), du D-alpha tocoph\u00e9rol naturel, de l’ac\u00e9tate de D-alpha tocoph\u00e9rol naturel et du succinate de D-alpha tocoph\u00e9rol naturel provenant de sources de soja ; c) des phytost\u00e9rols et des esters de phytost\u00e9rol d\u00e9riv\u00e9s d’huiles v\u00e9g\u00e9tales provenant de sources de soja ; d) de l’ester de stanol v\u00e9g\u00e9tal produit \u00e0 partir de st\u00e9rols d’huiles v\u00e9g\u00e9tales provenant de sources de soja ; 7. Lait et produits \u00e0 base de lait (y compris le lactose), \u00e0 l’exception : a) du lactos\u00e9rum utilis\u00e9 pour la fabrication de distillats alcoolis\u00e9s, y compris l’alcool \u00e9thylique d’origine agricole ; b) du lactitol ; 8. Fruits \u00e0 coque, \u00e0 savoir : amandes (Amygdalus communis L.), noisettes (Corylus avellana), noix (Juglans regia), noix de cajou (Anacardium occidentale), noix de p\u00e9can (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), les noix du Br\u00e9sil (Bertholletia excelsa), les pistaches (Pistacia vera), les noix de macadamia ou du Queensland (Macadamia ternifolia), et les produits qui en sont d\u00e9riv\u00e9s, \u00e0 l’exception des noix utilis\u00e9es pour la fabrication de distillats alcooliques, y compris l’alcool \u00e9thylique d’origine agricole ; 9. C\u00e9leri et produits \u00e0 base de c\u00e9leri ; 10. moutarde et produits \u00e0 base de moutarde ; 11. graines de s\u00e9same et produits \u00e0 base de s\u00e9same ; 12. anhydride sulfureux et sulfites \u00e0 des concentrations sup\u00e9rieures \u00e0 10 mg\/kg ou 10 mg\/litre en termes de SO2 total, \u00e0 calculer pour les produits tels que propos\u00e9s pr\u00eats \u00e0 la consommation ou tels que reconstitu\u00e9s selon les instructions des fabricants ; 13. lupin et produits \u00e0 base de lupin ; 14. mollusques et produits \u00e0 base de mollusques.<\/span><\/p>\n NB ! Aucun conseil juridique ni aucune garantie d’exactitude ne sont offerts dans cet article. V\u00e9rifiez toujours les derni\u00e8res r\u00e9glementations de l’UE ou d’autres r\u00e9glementations gouvernementales aupr\u00e8s des sources originales.<\/i><\/span><\/p>\n<\/div>\n\n Les exigences de l’Union europ\u00e9enne en mati\u00e8re d’\u00e9tiquetage des vins ont chang\u00e9. Tous les vins produits et \u00e9tiquet\u00e9s apr\u00e8s le 8 d\u00e9cembre 2023 et vendus dans l’Union Europ\u00e9enne doivent afficher de nouvelles informations.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":7150,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[9],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"\n\n
\n Quelles sont les nouvelles exigences, en bref ?\n <\/h1>\n\n\n
\n Quel est le d\u00e9lai de mise en conformit\u00e9 ?\n <\/h1>\n\n\n
\n Que se passe-t-il si un vin n’est pas conforme aux r\u00e8gles de l’UE en mati\u00e8re d’\u00e9tiquetage ?\n <\/h1>\n\n\n
\n Quelles sont les informations qui doivent figurer sur l’\u00e9tiquette du vin et celles qui peuvent \u00eatre fournies par une adresse URL ou un code QR ?\n <\/h1>\n\n\n
\n Dans quelle langue les informations doivent-elles \u00eatre affich\u00e9es ?\n <\/h1>\n\n\n
\n Est-il conforme de cr\u00e9er des pages web contenant des informations sur chaque vin sur le site web de ma marque de vin ?\n <\/h1>\n\n\n
\n Si j’utilise une solution d\u2019\u00e9tiquette \u00e9lectronique d\u00e9di\u00e9e, puis-je cr\u00e9er un lien vers mon propre site web ?\n <\/h1>\n\n\n
\n Quels sont les avantages de l’utilisation des codes QR pour afficher les informations sur les ingr\u00e9dients du vin ?\n <\/h1>\n\n\n
\n
\n La bi\u00e8re et les spiritueux doivent-ils \u00eatre conformes ?\n <\/h1>\n\n\n
\n <\/picture>\n <\/figure>\n\n
\n Les \u00e9tiquettes des vins \u00e0 faible teneur en alcool ou des vins d\u00e9salcoolis\u00e9s doivent-elles \u00eatre conformes ?\n <\/h1>\n\n\n
\n Principaux enseignements pour les viticulteurs\n <\/h1>\n\n\n
\n
\n