Si vous lisez ces lignes, vous avez peut-\u00eatre constat\u00e9 ces deux derni\u00e8res ann\u00e9es des probl\u00e8mes croissants li\u00e9s \u00e0 des distributeurs malhonn\u00eates, \u00e0 la gestion des stocks, aux contrefa\u00e7ons et au d\u00e9tournement de produits. Les impacts aux circuits de distribution caus\u00e9s par la pand\u00e9mie, les catastrophes naturelles, la flamb\u00e9e des prix du p\u00e9trole, les bouleversements politiques et les guerres ont aggrav\u00e9 ces probl\u00e8mes, cr\u00e9ant de nouveaux d\u00e9fis pour votre marque et votre entreprise.<\/span><\/p>\n En r\u00e9ponse \u00e0 cette situation de plus en plus complexe, de nombreuses grandes marques\u00a0 ont investi dans des syst\u00e8mes de tra\u00e7abilit\u00e9 des produits<\/b> – des outils qui permettent aux entreprises de suivre leurs produits en aval de la cha\u00eene d’approvisionnement, jusqu’au client final. Les technologies utilis\u00e9es pour la tra\u00e7abilit\u00e9 ont\u00a0 beaucoup \u00e9volu\u00e9 au cours des \u00a0 derni\u00e8res ann\u00e9es. Les codes QR sont scann\u00e9s des centaines de millions de fois par jour par des milliards de personnes et les puces RFID apparaissent sur de plus en plus de produits, les deux m\u00e9thodes de transmission des informations jouant un r\u00f4le important dans les programmes de tra\u00e7abilit\u00e9.<\/span><\/p>\n Comprendre les diff\u00e9rentes approches et technologies de la tra\u00e7abilit\u00e9 est la base pour tirer parti de ce qu’elle peut offrir \u00e0 votre entreprise. Malheureusement, la plupart des\u00a0 guides disponibles en ligne sur les technologies de tra\u00e7abilit\u00e9 des produits et de la cha\u00eene d’approvisionnement sont d\u00e9pass\u00e9s, trop ax\u00e9s sur la vente, difficiles \u00e0 lire ou contiennent des informations inexactes.<\/b><\/span><\/p>\n Pour r\u00e9pondre \u00e0 ce besoin, nous avons compil\u00e9 des informations pertinentes bas\u00e9es sur la mani\u00e8re dont nous avons d\u00e9ploy\u00e9 la technologie de tra\u00e7abilit\u00e9 des produits dans des cha\u00eenes d’approvisionnement d\u2019envergure monidale pour des entreprises telles que Dupont, ExxonMobil et R\u00e9my Cointreau.<\/a><\/span><\/p>\n Que vous soyez confront\u00e9 \u00e0 des probl\u00e8mes de tra\u00e7abilit\u00e9 sp\u00e9cifiques ou que vous soyez simplement en train d’explorer ce sujet dans la gestion de la cha\u00eene d’approvisionnement, nous esp\u00e9rons que ce guide d\u00e9taill\u00e9, bas\u00e9 sur des mises en \u0153uvre r\u00e9centes de tra\u00e7abilit\u00e9 dans le monde r\u00e9el, fournira des informations concr\u00e8tes sur les opportunit\u00e9s et les solutions pour votre organisation.<\/span><\/p>\n<\/div>\n\n La tra\u00e7abilit\u00e9 des produits fait r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 la capacit\u00e9 \u00e0 suivre et \u00e0 retracer le chemin suivi par les produits dans votre cha\u00eene d’approvisionnement, depuis la production ou la fabrication jusqu’au client final. La tra\u00e7abilit\u00e9 des produits n\u00e9cessite la g\u00e9n\u00e9ration et l’organisation des donn\u00e9es de la cha\u00eene d’approvisionnement, et est utilis\u00e9e pour augmenter la visibilit\u00e9 de la cha\u00eene d’approvisionnement.<\/span><\/p>\n<\/div>\n\n Les technologies de tra\u00e7abilit\u00e9 des produits se sont d\u00e9velopp\u00e9es rapidement au cours de la derni\u00e8re d\u00e9cennie, parall\u00e8lement \u00e0 l’\u00e9mergence d’exigences r\u00e9glementaires concernant la tra\u00e7abilit\u00e9 unitaire\u00a0 des produits du tabac(UE, 2014)<\/a>, des produits pharmaceutiques(\u00c9tats-Unis, 2013<\/a>) et des dispositifs m\u00e9dicaux(UE, 2017<\/a>). Aujourd’hui, de nombreuses industries ont commenc\u00e9 \u00e0 adopter les technologies de tra\u00e7abilit\u00e9 pour des raisons allant au-del\u00e0 de la conformit\u00e9 r\u00e9glementaire. Les technologies modernes de tra\u00e7abilit\u00e9 profitent aux entreprises de la mani\u00e8re suivante :<\/span><\/p>\n Soulignant l’importance de la tra\u00e7abilit\u00e9 pour la durabilit\u00e9, le Green New Deal<\/a> de l’Union europ\u00e9enne a introduit le passeport num\u00e9rique des produits<\/a>,\u00a0 qui inclut les normes de tra\u00e7abilit\u00e9 des intrants en amont d’un produit. Ceci constitue une initiative fondamentale pour inciter les entreprises \u00e0 \u00eatre plus durables, couvrant un large \u00e9ventail d’industries et de produits.<\/span><\/p>\n<\/div>\n\n La tra\u00e7abilit\u00e9 n\u00e9cessite une int\u00e9gration d\u2019au moins une partie des technologies et des processus techniques suivants:<\/span><\/p>\n N’h\u00e9sitez pas \u00e0 sauter cette section si vous \u00eates d\u00e9j\u00e0 un expert : )<\/span><\/p>\n<\/div>\n\n La tra\u00e7abilit\u00e9 de la cha\u00eene d’approvisionnement peut \u00eatre d\u00e9compos\u00e9e en tra\u00e7abilit\u00e9 “en amont” et “en aval”. En amont,<\/b> il s’agit de la source et du parcours des intrants, ingr\u00e9dients ou mati\u00e8res premi\u00e8res de votre produit, tandis qu’en aval<\/b>, il s’agit de la tra\u00e7abilit\u00e9 de votre produit apr\u00e8s sa production, tout au long de la cha\u00eene d’approvisionnement\u00a0 jusqu’au client ou utilisateur final.<\/span><\/p>\n<\/div>\n\n Les termes “tra\u00e7abilit\u00e9” et “suivi et tra\u00e7age” sont souvent utilis\u00e9s de mani\u00e8re interchangeable lorsqu’il s’agit de la tra\u00e7abilit\u00e9 des produits ou de la cha\u00eene d’approvisionnement. La tra\u00e7abilit\u00e9 est de plus en plus populaire aujourd’hui et peut se r\u00e9f\u00e9rer \u00e0 des cas d’utilisation en amont et en aval.<\/span><\/p>\n<\/div>\n\n La tra\u00e7abilit\u00e9 des produits consiste \u00e0 attacher un identifiant ou un code unique \u00e0 chaque produit individuel et \u00e0 conserver un enregistrement du parcours de chaque produit dans la cha\u00eene d’approvisionnement. Cela n\u00e9cessite g\u00e9n\u00e9ralement des \u00e9quipements de lecture, voire des op\u00e9rateurs pour scanner le produit et sa bo\u00eete, sa palette, etc. en plusieurs points de la cha\u00eene d’approvisionnement.<\/span><\/p>\n La tra\u00e7abilit\u00e9 logistique consiste g\u00e9n\u00e9ralement \u00e0 suivre des conteneurs ou d’autres contenants logistiques \u00e0 l’aide de capteurs GPS tout au long de leur trajet routier, naval ou a\u00e9rien.<\/span><\/p>\n Pour assurer la tra\u00e7abilit\u00e9 des produits \u00e0 travers de multiples points de distribution en aval et jusqu’au client final, il est g\u00e9n\u00e9ralement plus pratique de recueillir ind\u00e9pendamment les donn\u00e9es de localisation des produits \u00e0 partir des scans de codes QR ou RFID que d’essayer d’int\u00e9grer divers syst\u00e8mes de donn\u00e9es logistiques.<\/span><\/p>\n<\/div>\n\n La tra\u00e7abilit\u00e9 peut apporter une valeur consid\u00e9rable aux entreprises dot\u00e9es de cha\u00eenes d’approvisionnement et de r\u00e9seaux de distribution complexes, en permettant de d\u00e9tecter les importations parall\u00e8les, en am\u00e9liorant la gestion des stocks des distributeurs, en simplifiant les rappels de produits, en contribuant \u00e0 la conformit\u00e9 r\u00e9glementaire, en aidant \u00e0 atteindre les objectifs environnement, ainsi qu\u2019en communiquant une v\u00e9ritable information de tra\u00e7abilit\u00e9 des produits aux clients finaux.<\/span><\/p>\n Examinons ci-dessous chacun des avantages de la tra\u00e7abilit\u00e9.<\/span><\/p>\n<\/div>\n\n Les marques utilisent les donn\u00e9es de la cha\u00eene d’approvisionnement pour comprendre comment les produits atteignent le march\u00e9, comment leur r\u00e9seau de distribution fonctionne, et si oui ou non les distributeurs violent leurs contrats en vendant\u00a0 les produits sur des march\u00e9s non autoris\u00e9s.<\/span><\/p>\n<\/div>\n\n \u00c9tude de cas : Comment R\u00e9my Cointreau & la tra\u00e7abilit\u00e9 des produits<\/span><\/a><\/p>\n<\/div>\n\n L’un des principaux d\u00e9fis des programmes de tra\u00e7abilit\u00e9\u00a0 consiste \u00e0 capturer\u00a0 des donn\u00e9es\u00a0 lorsque les produits sont avec des distributeurs ou des partenaires logistiques de distribution.<\/span><\/p>\n Dans certains secteurs, tels que l’alimentation et les boissons et les biens industriels, les marques n’ont qu’une influence limit\u00e9e sur les distributeurs et ne peuvent donc pas\u00a0 recueillir de donn\u00e9es\u00a0 de tra\u00e7abilit\u00e9 aupr\u00e8s d’eux.<\/span><\/p>\n Les raisons pour lesquelles il est difficile d’obtenir des donn\u00e9es de tra\u00e7abilit\u00e9 aupr\u00e8s des distributeurs sont les suivantes:<\/span><\/p>\n <\/p>\n Les syst\u00e8mes de tra\u00e7abilit\u00e9 modernes rel\u00e8vent les d\u00e9fis susmentionn\u00e9s en mati\u00e8re d’obtention de donn\u00e9es sur la cha\u00eene d’approvisionnement aupr\u00e8s des distributeurs de deux mani\u00e8res :<\/span><\/p>\n Les donn\u00e9es des utilisateurs finaux issues des campagnes de scan d’emballages connect\u00e9s constituent un avantage cl\u00e9 pour les marques. En incitant les utilisateurs \u00e0 scanner\u00a0 l’emballage, davantage de donn\u00e9es peuvent \u00eatre recueillies tout en offrant aux utilisateurs finaux des informations utiles.<\/span><\/p>\n<\/div>\n\n La tra\u00e7abilit\u00e9 des produits peut permettre une meilleure pr\u00e9vision de la demande et une meilleure gestion des stocks des distributeurs, avec deux types d’avantages :<\/span><\/p>\n Les syst\u00e8mes de tra\u00e7abilit\u00e9 peuvent aider \u00e0 identifier les produits qui ont fait l’objet d’un rappel et \u00e0 les retracer tout au long de leur parcours de distribution, puis en amont jusqu’\u00e0 leur fabrication et leur production.<\/span><\/p>\n Traditionnellement, la tra\u00e7abilit\u00e9 des produits rappel\u00e9s ou endommag\u00e9s se fait manuellement \u00e0 l’aide de codes texte et de num\u00e9ros de lot et de s\u00e9rie imprim\u00e9s sur les produits. Cette approche est limit\u00e9e au niveau des donn\u00e9es unitaires de tra\u00e7abilit\u00e9 de la cha\u00eene d’approvisionnement au niveau de l’unit\u00e9,\u00a0 ne permet pas une connexion directe avec le client.<\/span><\/p>\n Dans les syst\u00e8mes de tra\u00e7abilit\u00e9 modernes, les codes\u00a0 unitaires appos\u00e9es sur chaque produit permettent d\u2019obtenir des informations sur la distribution et l’exp\u00e9dition de chaque article, y compris les donn\u00e9es de production (lot) et les donn\u00e9es logistiques ou d’exp\u00e9dition (bo\u00eete, caisse, palette) \u00e0 tous les points de la cha\u00eene d’approvisionnement. Les entreprises utilisent ces donn\u00e9es pour identifier les probl\u00e8mes dans leur distribution qui ont un impact sur la qualit\u00e9 des produits.<\/span><\/p>\n<\/div>\n\n De nombreuses industries sont r\u00e9glement\u00e9es de telle sorte que les produits et leurs ingr\u00e9dients, mati\u00e8res premi\u00e8res ou autres intrants doivent \u00eatre tra\u00e7ables jusqu’au niveau de chaque produit. Cela ne peut \u00eatre r\u00e9alis\u00e9 \u00e0 un co\u00fbt raisonnable qu’en utilisant la s\u00e9rialisation – l’impression, l’\u00e9tiquetage ou m\u00eame le marquage au laser de codes uniques sur les produits et les emballages.<\/span><\/p>\n Voici quelques exemples d’exigences r\u00e9glementaires li\u00e9es \u00e0 la s\u00e9rialisation des produits :<\/span><\/p>\n \u00c9tude de cas : Ferrara Candy et la tra\u00e7abilit\u00e9 des ingr\u00e9dients gr\u00e2ce aux codes QR<\/span><\/a><\/p>\n<\/div>\n\n Une nouvelle initiative de l’UE, baptis\u00e9e ” passeport num\u00e9rique de produit<\/a> “, obligera plusieurs types de produits, notamment les batteries, les textiles, les mat\u00e9riaux de construction, les d\u00e9chets \u00e9lectroniques, les plastiques, les produits chimiques et les pi\u00e8ces automobiles, \u00e0 disposer d’identifiants uniques permettant de suivre l’impact environnemental de leur production. Les premi\u00e8res industries devraient \u00eatre r\u00e9glement\u00e9es avant 2024.<\/span><\/p>\n<\/div>\n\n La tra\u00e7abilit\u00e9 permet l’\u00e9mergence de mod\u00e8les et de pratiques commerciales o\u00f9 le produit ou son emballage est r\u00e9utilis\u00e9, r\u00e9par\u00e9, remis \u00e0 neuf ou recycl\u00e9. Ces pratiques sont de plus en plus courante dans le secteur de l’\u00e9lectronique et des produits industriels, o\u00f9 une grande vari\u00e9t\u00e9 de produits – des pi\u00e8ces d’ordinateur aux batteries automobiles en passant par les barils de p\u00e9trole – ont d\u00e9sormais des composants recycl\u00e9s ou des parties de leur emballage r\u00e9utilis\u00e9es ou remplies \u00e0 nouveau, ce qui permet de r\u00e9duire les co\u00fbts et de r\u00e9duire leur empreinte environnementale.<\/span><\/p>\n Les syst\u00e8mes de tra\u00e7abilit\u00e9 de la cha\u00eene d’approvisionnement sont d\u00e9sormais utilis\u00e9s pour faciliter ces nouveaux mod\u00e8les commerciaux et pour emp\u00eacher la contrefa\u00e7on ou l’utilisation non autoris\u00e9e de ces pi\u00e8ces, ainsi que l’entr\u00e9e dans la cha\u00eene d’approvisionnement en amont de pi\u00e8ces provenant de canaux de distribution non autoris\u00e9s.<\/span><\/p>\n\n A qui s’adresse ce guide ?\n <\/h2>\n\n\n
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\n Aper\u00e7u de l’article\n <\/h2>\n\n\n
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\n Qu’est-ce que la tra\u00e7abilit\u00e9 des produits ?\n <\/h2>\n\n\n
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\n Aper\u00e7u des technologies n\u00e9cessaires \u00e0 la tra\u00e7abilit\u00e9 des produits\n <\/h4>\n\n\n
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\n Exemple de technologie de tra\u00e7abilit\u00e9 : Les codes QR et les RFID appliqu\u00e9s aux produits et aux bo\u00eetes sont scann\u00e9s en aval de la cha\u00eene de valeur.\n <\/h4>\n\n\n
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\n Concepts et termes cl\u00e9s de la tra\u00e7abilit\u00e9 des produits\n <\/h3>\n\n\n
\n Qu’est-ce que la tra\u00e7abilit\u00e9 en amont et en aval ?\n <\/h4>\n\n\n
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\n Quelle est la diff\u00e9rence entre “track and trace” et “tra\u00e7abilit\u00e9” ?\n <\/h4>\n\n\n
\n En quoi la tra\u00e7abilit\u00e9 des produits diff\u00e8re-t-elle de la tra\u00e7abilit\u00e9 de la logistique ?\n <\/h4>\n\n\n
\n Avantages de la tra\u00e7abilit\u00e9 et de la visibilit\u00e9 des produits et de la cha\u00eene d’approvisionnement\n <\/h2>\n\n\n
\n Avantage n\u00b0 1 : d\u00e9tecter les importations parall\u00e8les et le d\u00e9tournement de produits ; surveiller les partenaires de distribution.\n <\/h3>\n\n\n
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\n Avantage n\u00b0 2 : pr\u00e9vision de la demande (gestion de l’offre et de la demande), gestion des stocks des distributeurs, planification des ventes et des op\u00e9rations (S&OP).\n <\/h3>\n\n\n
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\n Avantage n\u00b0 3 : suivre les rappels, les retours, les marchandises endommag\u00e9es et les d\u00e9fauts, ainsi que les produits faisant l’objet d’une demande de garantie.\n <\/h3>\n\n\n
\n Avantage n\u00b0 4 : Conformit\u00e9 \u00e0 la r\u00e9glementation et aux restrictions commerciales\n <\/h3>\n\n\n
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\n Avantage n\u00b0 5 : \u00c9conomie circulaire, recyclage, suivi et r\u00e9duction de l’empreinte carbone\n <\/h3>\n\n\n